Gıda & İçecek Yönetimi – Yüksek Lisans (MSc Food & Beverage Management)

Bocconi MSc in Food & Beverage Management programı; İtalya gıda-içecek sektörünün küresel marka yönetimi, tedarik zinciri, ticaret ve gastronomi ekonomisi izlenceleriyle Barilla, Campari ve Santa Margherita Vini gibi sektör devleriyle bağlantılı eşsiz bir müfredat sunmaktadır. İtalya, dünya şarap ihracatının yaklaşık %20'sini gerçekleştirmekte; bu program mezunları Antinori, Frescobaldi ve Marchesi de'Frescobaldi gibi prestijli şarap evlerinde stratejik pazarlama ve ihracat pozisyonlarına yönelmektedir. Bostanlıktan-çatala tüm zinciri kapsayan saha gezileri programın öğrenme deneyimini benzersiz kılmaktadır.

Program Detayları

Öne Çıkan Özellikler