Gıda Bilimi & Teknolojisi – Yüksek Lisans (MSc Food Science & Technology)

UniBO MSc in Food Science & Technology (Cesena kampüsünde yürütülür) programı; gıda mühendisliği, süt ürünleri teknolojisi, gıda kalite güvencesi ve fermente ürünler biyokimyası izlenceleriyle Emilia-Romagna'nın Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma ve Barilla'nın üretim tesisleri gibi küresel gıda coğrafyasını canlı endüstri ortamına dönüştürmektedir. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) Parma ile müfredat uyumu, mezunlara AB gıda regülasyonu kariyerinde doğrudan bir yetkinlik profili kazandırmaktadır.

Program Detayları

Öne Çıkan Özellikler