Beslenme Bilimleri & Gıda Güvenliği – Yüksek Lisans (MSc)

Milano MSc in Nutritional Sciences & Food Safety programı; insan beslenme biyokimyası, diyet epidemiyolojisi, gıda güvenliği sistemleri ve fonksiyonel gıdalar izlenceleriyle İtalya'nın Akdeniz diyeti araştırmalarındaki öncü akademik geleneğini yansıtmaktadır. Barilla, Ferrero Research ve Esselunga gıda güvenliği laboratuvarlarıyla ortaklaşa yürütülen vaka çalışmaları öğrencilere sektörün ihtiyaçlarıyla örtüşen uygulamalı bilgi sağlamaktadır. WHO Beslenme Birimi ve EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi) ile bağlantılı araştırma projeleri mezunları uluslararası sağlık politikasına açmaktadır.

Program Detayları

Öne Çıkan Özellikler